紫イモダイエットで便秘解消・快腸計画。

07年11月号の「わかさ」という健康雑誌で紫イモダイエットについて特集されていましたのでご紹介します。

「食べたら便がドサっと出て便秘が解消した」、「おやつ代わりに食べたら５キロのダイエットに成功した」、「肝臓やコレステロールの検査値が改善した」といった喜びの声が掲載されています。

紫イモとはどのような食品なのでしょうか。
鹿児島嫌悪種子島などで生産が盛んな紫イモ。簡単に言うと紫色をしたサツマイモです。

紫イモの主な成分としては、
（食物繊維）便とともに糖や脂肪の排出を促してくれる。
（ビタミンＢ１）糖がエネルギーに変わるときに補酵素の役目をしてくれる。
（ビタミンＢ２）脂肪の燃焼を促進し、糖の燃焼にも関わるダイエットに重要な成分。
（マグネシウム）糖・脂肪・たんぱく質の消費を促す。
（アントシアニン）血流や肝臓の代謝を活発にし、脂肪や糖の消費を促進する。

甘いにもかかわらず、低カロリーという女性には非常にありがたい紫イモ。
便秘を意識しているならオリゴ糖と一緒に摂るのもおすすめです。
オリゴ糖は腸の調子を整える代表格ですから紫イモ粉末とあわせることでさらに効果が倍増します。
いろんな料理にお使い下さい。


紫イモの粉末はこちらでも販売しています。